Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200452919Avaliar o consumo alimentar de grupos populacionais é uma tarefa difícil e complexa. Qual das ferramentas abaixo coleta ...1457941200452919Ano: 2019Banca: FUNDATECOrganização: Prefeitura de Campo Bom - RSDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Saúde Coletiva | Alimentos e NutriçãoAvaliar o consumo alimentar de grupos populacionais é uma tarefa difícil e complexa. Qual das ferramentas abaixo coleta dados de ingestão alimentar de maneira prospectiva?ARegistro alimentar diário.BQuestionário de frequência alimentar.CMarcadores de consumo alimentar.DRecordatório de 24 horas.ERecordatório alimentar seriado.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200109787Nutrição e DietéticaAnalise as assertivas abaixo, assinalando V, se verdadeiras, ou F, se falsas. ( ) O aumento exagerado de temperatura ou muito tempo de cozimento pode ...Questão 457941200152156Nutrição e DietéticaAs fichas técnicas desempenham um papel fundamental na administração de restaurantes e serviços de alimentação, pois garantem padronização, controle d...Questão 457941200280363Nutrição e DietéticaAs alterações de concentrações de vitaminas e oligoelementos no sangue antecedem o aparecimento dos sinais clínicos de carência ou excesso nas criança...Questão 457941200436449Nutrição e DietéticaEm relação à intolerância à lactose, analise as assertivas a seguir: I. A lactose é um açúcar presente no leite de todos os mamíferos. Por isso, além ...Questão 457941200487562Nutrição e DietéticaAcerca do teste de aceitabilidade previsto na legislação do PNAE, é correto afirmar que:Questão 457941200501126Nutrição e DietéticaPara as preparações diárias da alimentação escolar, qual a recomendação máxima de sódio per capita, em período parcial, quando ofertada uma refeição?Questão 457941200643183Nutrição e DietéticaPara que o Aleitamento Materno Exclusivo (AME) seja bem-sucedido, é importante que a mãe esteja motivada e, além disso, que o profissional de saúde sa...Questão 457941201217076Nutrição e DietéticaNa Atenção Primária, uma das principais estratégias preconizadas pelo Ministério da Saúde para o controle do Diabete Melito (DM), segundo os cadernos ...Questão 457941201417225Nutrição e DietéticaA Doença Hepática Gordurosa Não Alcoólica (DHGNA) apresenta íntima relação com a obesidade e o paciente pode apresentar diabetes e _________________. ...Questão 457941201544527Nutrição e DietéticaConforme o Guia Alimentar, são exemplos de alimentos ultraprocessados: