“É uma doença infectocontagiosa crônica, causada por um microrganismo Gram-negativo e considerada uma zoonose de distribuição universal. As formas possíveis de transmissão desse microrganismo para o ser humano são a ingestão de alimento contaminado com o agente; por via respiratória, a inalação de bactérias em ambientes contaminados; a entrada do microrganismo por lesão ou solução de continuidade; a inoculação vacinal acidental”.
A descrição acima se refere a qual doença?