No cultivo de plantas frutíferas, a poda é técnica cultural
utilizada para modificar o desenvolvimento natural da planta.
Geralmente, as plantas não podadas apresentam alternância
de safras, ou seja, anos com alta produção, seguidos com
anos de baixa produção. Seus frutos são menores e
localizam-se na periferia da copa, muitas vezes em lugares
pouco acessíveis. A poda que é realizada nos primeiros anos
de vida da planta busca estruturas de ramos
suficientemente fortes para poder resistir ao peso das
colheitas sem romperem-se. Assim, é essencial o
desenvolvimento de bifurcações fortes e ramos bem
espaçados. Qual a denominação dessa poda?