A respeito de uso e manutenção de equipamentos de escritório, julgu...

Na área de manipulação, a proliferação de bactérias levando à contaminação dos alimentos ocorre, entre outros fatores, pela temperatura ideal que favo...

Quanto aos métodos, aos produtos e aos equipamentos de limpeza, julgue o item.Na limpeza manual molhada, é recomendado que se espalhe uma solução dete...

A higienização correta de sanitários é uma tarefa importante e deve ser realizada diariamente a fim de evitar a proliferação de micro-organismos causa...

Os Procedimentos Operacionais Padronizados (POPs) são regras pré-estabelecidas que organizam e mantêm sob controle os pontos críticos e de risco aos g...

Durante a etapa de distribuição, em que os alimentos estão expostos para o consumo imediato, o controle de tempo e temperatura para não ocorrer multip...

No que se refere à limpeza de tetos, paredes e janelas, julgue o item. Durante a limpeza dos tetos, deve‐se limpar os cantos, removendo as teias de ar...

A limpeza consiste na remoção das sujidades depositadas nas superfícies inanimadas, utilizando-se meios mecânicos (fricção), físicos (temperatura) ou ...

A almofada do sofá do hall de entrada de um estabelecimento apresenta uma mancha de café. Qual das alternativas descreve o procedimento correto para l...

Quanto ao uso do conjunto MOP versus pano e rodo para a limpeza de pisos, em termos de vantagens e desvantagens, julgue o item.Em comparação com o pan...

Com relação a práticas de higiene e limpeza de ambientes, assinale a alternativa correta.