Em relação às raças bovinas, uma delas apresenta pelagem
chitada, malhada de vermelho sobre fundo mais claro, com as
orelhas, o pescoço, os membros e a vassoura mais escuros,
a cabeça forte, o perfil ultraconvexo e a fronte larga, redonda
e muito proeminente. Além disso, tem olhos pretos, bem
afastados, orelhas compridas, em forma de canudo na base,
torcidas e pendentes (bico de gavião), chifres negros, curtos e
grossos na base, implantados e dirigidos para trás e para baixo,
levantando-se para os lados e para a frente nas pontas.
A descrição acima corresponde à raça de aptidão mista
denominada: