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A matéria pode ser encontrada em vários estados físicos. A proximidade e o grau de agitação das moléculas que a compõem é que definem o seu estado fís...
Método de análise de alimentos, conhecido por Kjeldahl, no qual a amostra do alimento é digerida em ácido sulfúrico. Assinale a alternativa que corres...
Assinale a alternativa que corresponde ao método comumente utilizado para determinação do teor lipídeos em alimentos.
As sondas de Resistência Elétrica (RE), possuem dois elementos sensores: um protegido do meio corrosivo (interior da sonda) e outro que fica exposto a...
Assinale a alternativa que corresponde a uma técnica não destrutiva, utilizada na análise de bebidas, baseada no princípio da absorbância da energia e...
É correto afirmar que a lineariedade pode ser definida como
O que é utilizado como gás de arraste na técnica de ICP-MS?
Função química é um agrupamento de algumas substâncias compostas que apresentam propriedades funcionais semelhantes que determinam o comportamento de ...
O Detector de Ionização de Chama (DIC) é muito utilizado nos setores petroquímico, farmacêutico e de alimentos para analisar compostos orgânicos. Assi...
Qual é uma etapa crítica na análise gravimétrica?