Selecione os indicadores recomendados para avaliação do paciente idoso e assinale a alternativa correta:1- Índice de mas...

O Codex Alimentarius elaborou normas e diretrizes de avaliação de segurança para os alimentos obtidos por meio da biotecnologia, de maneira a homogene...

A deficiência de micronutrientes pode gerar algumas carências nutricionais significativas. A vitaminose é uma enfermidade que pode ocorrer devido à fa...

Sobre as recomendações dietéticas úteis para a prática clínica em pacientes com diabetes gestacional, analise as afirmativas: I- Controlar o consumo d...

Uma cozinha produz marmitas congeladas, a nutricionista do local observou que na planilha de controle a temperatura do freezer da área de venda, fica ...

A terapia nutricional vem conquistando a cada dia, um maior reconhecimento de sua importância, tanto para a recuperação do estado nutricional quanto p...

“A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de ação da Segurança Alimentar e Nutricional e da Promoção da Saúde, que tem sido considerada uma...

O paciente solicitou à nutricionista a inclusão de uma receita em sua dieta, sabendo-se que em 100g da preparação têm: 29,4g de carboidratos, 8,3g de ...

A nutrição enteral é uma forma de alimentação para pacientes que não devem, ou não conseguem, se alimentar por via oral (boca), como em casos de cirur...

Devido à Pandemia de COVID-19, os dias atuais são um novo ambiente de aprendizado para todos, foi necessário realizar mudanças no jeito de viver e tra...

Indique a alternativa que corresponde à doença, que se caracteriza pela inflamação crônica da mucosa do intestino delgado, desencadeada pela ingestão ...