Analise as afirmativas a seguir:
I. É importante atentar para a temperatura em que os
alimentos são consumidos, especialmente na terceira idade.
Temperaturas muito quentes ou muito frias devem ser
evitadas porque pode haver mais sensibilidade térmica, em
função de mudanças que ocorrem nos tecidos da boca, com
o passar dos anos.
II. Uma alimentação saudável deve ser acessível física e
financeiramente. Costuma apresentar um custo elevado para
o indivíduo, pois se baseia em alimentos in natura ou
minimamente processados, produzidos, em geral,
regionalmente.
Marque a alternativa CORRETA: