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Apesar da possibilidade de veiculação de patógenos pelo queijo de minas, especialmente os produzidos com leite cru, os m...

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457941200503899
Ano: 2023Banca: Avança SPOrganização: Fundação de Saúde de Rio Claro - SPDisciplina: Geral e Variados
Apesar da possibilidade de veiculação de patógenos pelo queijo de minas, especialmente os produzidos com leite cru, os maiores problemas em saúde pública relacionados a esse alimento são as toxinfecções alimentares causadas por:
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