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Marina, está com duas semanas de vida e foi levada para o médico devido os seguintes sintomas: vômito, diarreia, letargia, insuficiência no crescimento, icterícia, hepatomegalia. O médico diagnosticou galactosemia em Marina. Sobre as orientações alimentares para galactosemia ao longo da vida de Marina, analise as afirmativas abaixo e assinale a alternativa correta.
I. Deverá iniciar fórmula de proteína de soja isolada.
II. Deverá eliminar a lactose e restringir a galactose.
III. Poderá consumir chocolate zero açúcar, cereais cozidos e secos, e legumes frescos.