É um órgão muscular formado essencialmente de músculo
esquelético ligado à cartilagem hioide, à mandíbula e aos processos
estiloides do osso temporal. Os músculos ligados a ele são responsáveis
pelo movimento e alterações durante a mastigação e a deglutição. A
parte dorsal pode ser dividida em duas partes: uma porção oral, que se
encontra dentro da cavidade bucal, e uma porção faríngea fazendo face à
parte de trás da orofaringe. As duas partes são separadas por um sulco em
forma de V (sulco terminal). O lado dorsal dos dois terços anteriores (parte
oral) é revestido de papilas gustativas, e tem uma aparência macia e rosada.
Além disso, é revestido com uma membrana mucosa macia que aloja, no
centro, o frênulo. A parte posterior (parte faringeal) não possui papilas
gustativas visíveis, mas é áspera devido à presença de folículos linfáticos. O
texto acima refere-se a uma estrutura anatômica que pertence a cavidade
bucal propriamente dita. A qual estrutura o texto se refere: