///
Esta questão foi aplicada no ano de 2019 pela banca FCC no concurso para Prefeitura de São José do Rio Preto - SP. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Relações Públicas e Comunicação Estratégica, especificamente sobre Protocolo Cerimonial, Gestão de Eventos.
Esta é uma questão de múltipla escolha com 5 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.
Considere um jantar com mesa posta para serviço à francesa, tendo como referência a pessoa que se alimenta acomodada:
I. As lâminas das facas devem ser dispostas voltadas para dentro.
II. Os talheres (garfo e faca) de mesa que serão usados para o prato principal são os mais próximos da lateral do
sousplat/prato base.
III. A colher de sopa fica do lado direito das facas, quando for servida uma entrada como sopa ou caldo.
IV. Os talheres de sobremesa ficam na parte superior do sousplat/prato base: primeiro o garfo, com o cabo virado para a esquerda; depois a colher, com o cabo virado para a direita de quem faz a refeição.
V. A taça menor é a de água e fica na parte superior do lado direito, sendo a taça mais próxima de quem faz a refeição.
Está correto o que se afirma APENAS em