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Sobre a vigilância sanitária na área de alimentos, analise as afirm...

📅 2025🏢 DECORP🎯 Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC📚 Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva
#Epidemiologia e Saúde Pública

Esta questão foi aplicada no ano de 2025 pela banca DECORP no concurso para Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - AC. A questão aborda conhecimentos da disciplina de Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde Coletiva, especificamente sobre Epidemiologia e Saúde Pública.

Esta é uma questão de múltipla escolha com 4 alternativas. Teste seus conhecimentos e selecione a resposta correta.

1

457941200552334
Ano: 2025Banca: DECORPOrganização: Prefeitura de Marechal Thaumaturgo - ACDisciplina: Sistema Único de Saúde (SUS) e Saúde ColetivaTemas: Epidemiologia e Saúde Pública
Sobre a vigilância sanitária na área de alimentos, analise as afirmativas a seguir:


I. A manipulação inadequada de alimentos pode contribuir para surtos de doenças de origem alimentar.

II. O controle da temperatura em equipamentos de armazenamento é irrelevante para evitar contaminações.

III. A higiene das mãos dos manipuladores de alimentos é fundamental para prevenir contaminações cruzadas. 

IV. Produtos alimentícios devem ser armazenados separadamente de produtos químicos em estabelecimentos comerciais.


Estão corretas as afirmativas:
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