Considerando que o diabetes por si só representa u...

Q: Considerando que o diabetes por si só representa um fator de risco para aterosclerose, o consumo reduzido de colesterol e gordura saturada é portanto recomendável, a fim de prevenir a ocorrência de ma

A) 10% do valor energético total (VET) e 300mg, respectivamente. | B) 120mg e 200mg, respectivamente. | C) 200mg e 400mg, respectivamente. | D) 15% do valor energético total (VET) e 200mg, respectivamente. | E) 15% do valor energético total (VET) e 350mg, respectivamente.

457941200560101

Ano: 2014Banca: QuadrixOrganização: CRN - 3ª Região (SP e MS)Disciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição e Diabetes | Terapia Nutricional

Considerando que o diabetes por si só representa um fator de risco para aterosclerose, o consumo reduzido de colesterol e gordura saturada é portanto recomendável, a fim de prevenir a ocorrência de macroangiopatia, que atinge principalmente as artérias coronárias, cerebral e das extremidades inferiores. Assim, a ingestão de gordura saturada e colesterol no diabético adulto deve se limitar a:

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