Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200561388Para garantir que as refeições servidas aos alunos da escola municipal sejam de alta qualidade, qual prática a merendeir...1457941200561388Ano: 2024Banca: CONTEMAXOrganização: Prefeitura de Barra de São Miguel - PBDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na InfânciaPara garantir que as refeições servidas aos alunos da escola municipal sejam de alta qualidade, qual prática a merendeira deve seguir durante a preparação?AUtilizar sempre os mesmos ingredientes, independentemente da qualidadeBCozinhar rapidamente para atender todos os alunosCPreparar os alimentos de forma padronizada e seguindo receitas testadasDUsar temperos artificiais para melhorar o saborEEvitar realizar treinamentos periódicosResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200073499Nutrição e DietéticaO planejamento básico de uma U.A.N. (unidade de alimentação e nutrição) permite que haja uma melhor utilização dos recursos humanos. Com base no expos...Questão 457941200432619Nutrição e DietéticaDieta pobre em vitamina K tem por objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes e fornecer uma dieta reduzida em alimentos fonte de vita...Questão 457941200642081Nutrição e DietéticaNo contexto da digestão e absorção dos nutrientes, qual é o principal produto final da digestão dos carboidratos no trato gastrointestinal?Questão 457941200698527Nutrição e DietéticaAminoácidos básicos são aqueles que apresentam carga líquida positiva em soluções neutras. Enquadra-se enquadra nessa classificação o aminoácido:Questão 457941201333280Nutrição e DietéticaDurante a preparação do almoço para 300 alunos em uma escola municipal, qual equipamento a merendeira deve usar para garantir que a sopa seja preparad...Questão 457941201422469Nutrição e DietéticaA dieta constipante tem como objetivos suprir as necessidades nutricionais dos pacientes, melhorar o trânsito intestinal, auxiliar no alívio dos sinto...Questão 457941201500606Nutrição e DietéticaQual é a técnica recomendada para preparar refeições leves em serviços de copa?Questão 457941201784924Nutrição e DietéticaCom relação ao Duodeno, considere a alternativa incorreta:Questão 457941201794662Nutrição e DietéticaQuando for necessária a conservação na unidade de internação da NE preparada, esta deve ser mantida sob refrigeração, em geladeira exclusiva para medi...Questão 457941201973301Nutrição e DietéticaCom relação ao Clostridium perfringens marque a alternativa CORRETA.