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O plantio de olerícolas tem se intensificado em todo o país em razão do aumento do consumo da população em busca de uma alimentação mais saudável e equilibrada. Com relação a essa atividade agrícola, analise os itens a seguir:
I. É uma atividade predominantemente encontrada na agricultura familiar.
II. Devido ao seu tipo de cultivo intensivo, demanda altas quantidades de insumos e oferece riscos elevados de contaminação por agrotóxicos ao trabalhador.
III. Essa atividade está concentrada em grandes empresas produtoras de alimentos.
IV. Grande parte dos produtores de olerícolas tem procurado trabalhar em sistemas de produção orgânica ou agroecológica.
V. O cultivo protegido de olerícolas tem se mostrado uma prática de baixo custo e pouco eficiente de produção.
Está correto somente o que se afirma em: