São princípios fundamentais no processo de limpeza, exceto:

Na área de manipulação, a proliferação de bactérias levando à contaminação dos alimentos ocorre, entre outros fatores, pela temperatura ideal que favo...

No que diz respeito aos critérios de compra de produtos saneantes para compor o estoque, julgue o item.Deve-se sempre avaliar o prazo de validade para...

Quanto aos métodos, aos produtos e aos equipamentos de limpeza, julgue o item.Os saneantes são substâncias ou preparações destinadas somente à aplicaç...

Quanto aos métodos, aos produtos e aos equipamentos de limpeza, julgue o item.Recomenda‐se que os desinfetantes à base de cloro sejam aplicados em tem...

Quanto aos métodos, aos produtos e aos equipamentos de limpeza, julgue o item.No processo de limpeza, não se deve utilizar luvas do tipo cabeleiras pa...

Quanto ao uso e à aplicação de sabão ou detergente para limpeza, julgue o item.Sabão e detergente são produtos que podem ser utilizados na limpeza de ...

A varredura úmida tem o objetivo de remover pó e detritos soltos no chão, fazendo uso de pano úmido e rodo. Com relação a essa técnica de limpeza de a...

No que se refere à limpeza de tetos, paredes e janelas, julgue o item. Para a limpeza de paredes com tinta lavável, pode‐se utilizar pano macio umedec...

Quanto ao uso do conjunto MOP versus pano e rodo para a limpeza de pisos, em termos de vantagens e desvantagens, julgue o item.Para a limpeza de um am...

Julgue o item a respeito da limpeza de mobiliário e de sanitários. A limpeza de móveis com estofados de couro inclui o uso de água e sabão neutro.