Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200574161Em relação ao tema “probióticos: efeito benéfico x possíveis causas e mecanismos”, assinale a alternativa CORRETA:1457941200574161Ano: 2023Banca: COMVEST UFAMOrganização: UFAMDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Interação Fármaco-Nutriente | Terapia NutricionalEm relação ao tema “probióticos: efeito benéfico x possíveis causas e mecanismos”, assinale a alternativa CORRETA:AAção antagônica contra agentes patogênicos entéricos, devido a inibidores microbianos e inibição da adesão e ativação de patógenos. BAção hipocolesterolêmica devido à produção de catalisadores da síntese do colesterol, utilização do colesterol por assimilação e precipitação como sais biliares conjugados.CColonização do intestino devido à sobrevivência ao ácido gástrico, resistência à lisozima e à tensão superficial do fígado, adesão ao epitélio intestinal, multiplicação no trato gastrointestinal, modulação imunitáriaDModulação imunitária devido à menor produção de macrófagos e diminuição no estímulo da produção de células supressoras. EMelhor utilização da lactose devido a níveis reduzidos de lactose no produto e maior disponibilidade de lactase e galactose. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200094630Nutrição e DietéticaEm relação ao tema “educação nutricional”, assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941200480602Nutrição e DietéticaQuanto ao uso de alimentos congelados e supercongelados é CORRETO afirmar que:Questão 457941200627984Nutrição e DietéticaEm relação ao tema “Principais carências nutricionais”, assinale a alternativa INCORRETA:Questão 457941201448423Nutrição e DietéticaEm relação ao tema “Distúrbios alimentares: desidratação”, assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941201451083Nutrição e DietéticaUm dos cuidados que o técnico de nutrição deve conhecer sobre o armazenamento de gêneros alimentícios é:Questão 457941201504916Nutrição e DietéticaEm relação ao tema “Fibras”, assinale a alternativa CORRETA:Questão 457941201515515Nutrição e DietéticaEm relação ao tema “Dieta Leve Liquidificada - LELIQ”, podemos afirmar que, nesse tipo de dieta, é proibido alimentar-se de:Questão 457941201955923Nutrição e DietéticaSão bacilos retos ou curvos, ocorrendo isolados ou em cadeias, têm seu crescimento facilitado pela presença de CO2, fermentam carboidratos produzindo ...Questão 457941202029281Nutrição e DietéticaAtente para o seguinte texto: A avançada tecnologia disponível hoje possibilita a determinação e a identificação de açúcares em concentrações extremam...Questão 457941202029531Nutrição e DietéticaAssinale a alternativa CORRETA: