Probióticos são microrganismos vivos que, introduzidos
na dieta alimentar, melhoram a performance zootécnica dos
animais. Por meio dessas substâncias, é possível facilitar a
absorção de nutrientes pelo animal e promover um manejo
adequado. A ação biorreguladora dos probióticos possibilita
encobrir os desequilíbrios, preservando, assim, suas funções
essenciais de maneira geral e a saúde do cavalo. Para que
essas substâncias possam ter uma ação efetiva e ser
chamadas de probiótico, elas devem ter algumas
características particulares. Sobre tais características,
analisar os itens abaixo:
I. Devem ser resistentes às enzimas digestivas e ao pH do
estômago.
II. Não devem causar doenças ou elevar a concentração de
ácido butírico e propiônico cecal.
III. Devem ser oferecidos em aporte contínuo aos equinos,
ininterruptamente, pois a meia-vida dos microrganismos
que compõem os produtos de probiótico é limitada, de
forma que eles não conseguem se reproduzir no aparelho
digestivo do equino, sendo fundamental a administração
contínua do produto para uma eficácia constante.
IV. Devem estar em alta concentração, mínimo de 1018 a
1019UFC/g de produto (unidades formadoras de colônia),
sendo ofertado, nessa concentração, um mínimo de
1mg/kg de matéria seca ingerida pelo animal por dia.
Estão CORRETOS: