Início/Questões/Serviços Gerais/Questão 457941200593149Em relação à higienização do ambiente e dos utensílios da área de preparação de alimentos, não é correto afirmar que1457941200593149Ano: 2022Banca: Instituto AccessOrganização: Câmara de Santana de Parnaíba - SPDisciplina: Serviços GeraisEm relação à higienização do ambiente e dos utensílios da área de preparação de alimentos, não é correto afirmar queAa área de preparação do alimento deve ser higienizada quantas vezes forem necessárias e imediatamente após o término do trabalho.Bas operações de limpeza e, se for o caso, de desinfecção das instalações e equipamentos, quando não forem realizadas rotineiramente, devem ser registradas.Cos produtos saneantes utilizados devem estar regularizados pelo Ministério da Saúde.Dos funcionários responsáveis pela atividade de higienização das instalações devem utilizar uniformes apropriados, que podem ser também utilizados na manipulação de alimentos.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200516525Serviços GeraisUma das características da função de auxiliar de serviços gerais é ter conhecimento no manuseio dos produtos de limpeza e do uso de seus instrumentos ...Questão 457941200787287Serviços GeraisEm relação às boas práticas do gari, assinale a afirmativa incorreta.Questão 457941200937546Serviços GeraisNa hipótese de limpeza de salão com piso de granito, não se deve usarQuestão 457941201002104Serviços GeraisEm relação às diferenças entre coffee break e brunch, analise as afirmativas a seguir: I. Quando se fala em coffee break, pensa-se em um evento mais s...Questão 457941201076155Serviços GeraisEm relação à desinfecção da esponja de lavar louças, analise as afirmativas a seguir: I. Após lavar a louça, em uma vasilha de vidro, deve-se deixar a...Questão 457941201145451Serviços GeraisAs alternativas a seguir apresentam serviços ligados ao trabalho do gari no tocante à limpeza urbana, à exceção de uma. Assinale-a.Questão 457941201660901Serviços GeraisEm relação à higienização de garrafões de água, analise as afirmativas a seguir: I. Lave bem as mãos antes da manipulação. II. Limpe as partes externa...Questão 457941201845648Serviços GeraisNa montagem de uma mesa para evento, seguindo as regras de etiqueta, o guardanapo com argola deve posicionar-seQuestão 457941201881574Serviços GeraisEm caso de varrição úmida, assinale a alternativa que indique o procedimento correto.Questão 457941201977528Serviços GeraisOs produtos de limpeza são essenciais para manter ambientes domésticos e profissionais higienizados, livres de germes e bactérias. Além de promoverem ...