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O Ministério da Saúde adotou as novas curvas para acompanhamento de crianças e adolescentes segundo a World Health Organization (WHO), de 2006. Tratan...
O tratamento nutricional da resistência à insulina é de extrema importância por ser ela o elemento central do desenvolvimento de diversas doenças como...
Em relação à cirurgia bariátrica é INCORRETO afirmar que
Com relação aos termos usados habitualmente na cozinha, é correto afirmar que
Assinale a opção que apresenta as alterações eletrolíticas e metabólicas compatíveis com a síndrome de realimentação em Terapia Nutricional Enteral.
A curva ABC é uma ferramenta gerencial que tem sido bastante utilizada na administração de estoques em Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN). Com r...
Em Serviços de Nutrição Hospitalar, o recebimento de gêneros deve ser supervisionado por técnico ou nutricionista, sendo a avaliação qualitativa e qua...
Segundo o Consenso Nacional de Nutrição Oncológica do INCA (2009) , com relação ao paciente oncológico adulto cirúrgico, é correto afirmar que
A avaliação de restos serve para medir:
A biomassa da banana verde tem sido utilizada com objetivos nutricionais, e sua importância deve-se, principalmente, a sua diversidade de produção. Os...