Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200598025Na orientação da prescrição dietética e acompanhamento nutricional é de fundamental importância a determinação da compos...1457941200598025Ano: 2010Banca: COVEST-COPSETOrganização: HC-UFPEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalNa orientação da prescrição dietética e acompanhamento nutricional é de fundamental importância a determinação da composição corporal do paciente. Em relação a esta temática, assinale a alternativa incorreta. AA avaliação da composição corporal permite quantificar os principais componentes estruturais do corpo: tecido gorduroso e tecido livre de gordura. BA gordura corporal pode ser classificada como essencial e não-essencial. A quantidade de gordura essencial nas mulheres é quatro vezes maior que nos homens. CA tomografia computadorizada permite distinguir a gordura subcutânea da visceral. DO conteúdo de gordura corporal nas mulheres é maior que nos homens, sendo as dobras cutâneas um dos métodos utilizados para estimar a massa adiposa. EPara avaliação da massa magra, podem-se utilizar métodos como: área muscular do braço, água corporal total, potássio corporal total, dobra cutânea triciptal e bioimpedância elétrica. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200051049Nutrição e DietéticaA Nutrição durante a concepção e gestação recomenda ou observa que:Questão 457941200161823Nutrição e DietéticaO controle sanitário dos alimentos garante ao comensal um produto de qualidade. Sobre o assunto, assinale a alternativa correta.Questão 457941200260106Nutrição e DietéticaO estresse metabólico é um evento que modifica a homeostase do organismo, desencadeando uma resposta neuroendócrina e metabólica complexa. Sobre esse ...Questão 457941200269182Nutrição e DietéticaEm relação aos grupos básicos dos alimentos, uma afirmativa está correta. Identifique-a.Questão 457941200465307Nutrição e DietéticaNa hipertensão arterial, é incorreto afirmar que:Questão 457941200819677Nutrição e DietéticaSão observadas alterações nutricionais na fase inicial e principalmente na fase tardia da doença de Alzheimer. São características de alterações nutri...Questão 457941200951403Nutrição e DietéticaConsiderando o preparo de fórmulas infantis, identifique a afirmação correta.Questão 457941201179244Nutrição e DietéticaUma das atividades desenvolvidas em bancos de leite humano é a realização de crematócrito, técnica analítica que tem a função de permitir o cálculo es...Questão 457941201186625Nutrição e DietéticaNo que se refere à lactação, é correto afirmar que:Questão 457941201412798Nutrição e DietéticaAs consistências alimentares utilizadas na prática hospitalar são diversas, como, por exemplo: 1) Liquidificada/purê fino - consistência homogênea que...