Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200604113Julgue o item a seguir.A dieta pastosa é aquela em que o tecido conectivo e a celulose estão abrandados por cocção ou aç...1457941200604113Ano: 2024Banca: IGEDUCOrganização: Prefeitura de Salgueiro - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição Clínica Enteral e Parenteral Julgue o item a seguir.A dieta pastosa é aquela em que o tecido conectivo e a celulose estão abrandados por cocção ou ação mecânica, facilitando a mastigação e a digestão, sem alteração de nutrientes.AERRADOBCERTOResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200484765Nutrição e DietéticaO apoio matricial é uma estratégia de cuidado em saúde que busca a integralidade do cuidado ao paciente, promovendo a atuação conjunta de diferentes p...Questão 457941200530886Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.O hiperinsulinismo e a resistência celular à insulina ocasiona excesso de glicose no sangue, causa hipertensão, diabetes, e...Questão 457941200711666Nutrição e DietéticaA vigilância sanitária é responsável apenas por fiscalizar estabelecimentos comerciais e industriais.Questão 457941201014479Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.Os ácidos graxos poliinsaturados são importantes para o organismo porque aumentam o colesterol “ruim” e diminuem o “bom”. En...Questão 457941201276240Nutrição e DietéticaA pasteurização é procedimento químico que busca promover a conservação de alimentos com o auxílio de uma solução supersaturada de cloreto de sódio al...Questão 457941201407052Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente.O tratamento da obesidade não tem como objetivo atingir um Índice de Massa Corporal correspondente à eutrofia. O critério pa...Questão 457941201422818Nutrição e DietéticaO atendimento ao público na nutrição deve ser pautado em conhecimentos técnicos e científicos, sem considerar questões emocionais.Questão 457941201681590Nutrição e DietéticaJulgue o item subsequente. Os locais de armazenamento de resíduos alimentares devem ser compostos de lixeiras de fácil higienização e transporte, em n...Questão 457941201798116Nutrição e DietéticaEntre os alimentos proibidos na dieta pastosa, incluem-se as torradas, os biscoitos, as frutas cristalizadas, as raízes assadas e a carne vermelha ass...Questão 457941201997643Nutrição e DietéticaJulgue o item que se segue.Todo o ferro no corpo está combinado com proteínas, em duas formas principais. Uma delas é funcional, como a hemoglobina, m...