O momento mais adequado à colheita é o mais próximo
possível da maturidade fisiológica, pois é quando as
sementes apresentam o máximo acúmulo de matéria seca.
No entanto, nesta fase, apresentam graus de umidade que
variam entre 30 e 50% em base úmida, assim, fazendo-se
necessária a operação de secagem artificial. Em relação à
secagem de sementes, avaliar se as afirmativas são certas (C)
ou erradas (E) e assinalar a sequência correspondente:
( ) De maneira geral, quando a altura da massa de sementes
é duplicada, a pressão osmótica e as potências requeridas
se quadruplicam, dobrando o custo de energia elétrica
por tonelada de sementes.
( ) Sementes com teores de água mais elevados são mais
sensíveis aos danos térmicos, por isso, quanto mais
elevado for o teor de água, menor deve ser a
temperatura inicial de secagem empregada.
( ) A secagem é considerada necessária à conclusão do ciclo
de vida de espécies recalcitrantes, como uma adaptação
estratégica para tornar a semente apta à sobrevivência,
durante o armazenamento, garantindo a disseminação da
espécie no tempo e a tolerância às condições ambientais.