Com relação à transição nutricional, analise as afirmativas a
seguir:
I. Transição nutricional é um fenômeno caracterizado por
modificações importantes no padrão de nutrição e consumo
de uma dada população, que acompanham mudanças
econômicas, sociais e demográficas, expressando-se como
uma alteração e mesmo uma inversão no perfil de
distribuição dos problemas nutricionais das populações, em
geral, um trânsito da desnutrição para a obesidade.
II. Consequência de novos estilos de vida impostos pelo acesso a
certos recursos, por um lado, e, de outro, a má distribuição
de renda, o desemprego, o confinamento resultante da
violência, a expansão do consumo de alimentos de alta
densidade calórica, baixo custo e, igualmente, baixo valor
nutricional, e a propaganda de alimentos pelos meios de
comunicação, evidenciam que intervenções em diferentes
níveis são necessárias para que se possa erradicar a fome e
conter o avanço acelerado da obesidade como problema
sociossanitário.
III. Transição nutricional não deve ser interpretada
necessariamente como melhoria geral das condições de vida
e, por conseguinte, do estado nutricional da população.
Estudos evidenciam a persistência da fome e da desnutrição
como problemas importantes, bem como o crescimento da
obesidade, em especial nas camadas sociais desfavorecidas, o
que também expressa má alimentação e baixo acesso a uma
dieta equilibrada.
Está correto o que se afirma em