Julgue o item a seguir.
O registro dos dados antropométricos do paciente no
prontuário é uma prática essencial adotada pelos
profissionais de saúde com vistas a monitorar o estado
nutricional, empregando medidas precisas que abrangem
parâmetros físicos como peso, altura, circunferência e
dobras cutâneas, entre outros, visando uma avaliação
detalhada da condição nutricional do indivíduo.