Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200648555A contaminação de mamadeiras preparadas em lactários por S.aureus pode ter origem no manipulador e, para minimizar os ri...1457941200648555Ano: 2010Banca: CESPE / CEBRASPEOrganização: HUBDisciplina: Nutrição e DietéticaA contaminação de mamadeiras preparadas em lactários por S.aureus pode ter origem no manipulador e, para minimizar os riscos de infecção, o lactário deve ter procedimento operacional padronizado para a higiene do manipulador. ACertoBErradoResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200474771Nutrição e DietéticaNo que se refere à participação de macronutrientes em dietas especiais, julgue o item subsecutivo.A restrição de proteína da dieta por via oral ou ent...Questão 457941200586305Nutrição e DietéticaO questionário de frequência alimentar é o método mais indicado para a avaliação do consumo alimentar na prática clínica, pois oferece a possibilidade...Questão 457941200779122Nutrição e DietéticaA respeito da avaliação nutricional subjetiva global (ASG) em pacientes, julgue o próximo item. A ASG é uma ferramenta de avaliação nutricional que co...Questão 457941200808382Nutrição e DietéticaCom referência a análise microbiológica, toxicológica dos alimentos; e a modificações físicas, químicas e biológicas dos alimentos, julgue o item que ...Questão 457941200925300Nutrição e DietéticaÀ luz da Instrução Normativa DIVISA/SVS n.º 16/2017, julgue o próximo item.O processo produtivo de alimentos não exige a observância de um fluxo linea...Questão 457941201086512Nutrição e DietéticaEm relação à assistência nutricional aos pacientes de clínica cirúrgica, julgue o item subsecutivo.Considere que um paciente esteja no segundo dia de ...Questão 457941201089437Nutrição e DietéticaEm relação ao acompanhamento do paciente diabético, julgue o item que se segue.O método de contagem de carboidratos, considerado chave no tratamento d...Questão 457941201372359Nutrição e DietéticaCom relação à segurança alimentar e nutricional (SAN), descrita na Lei Orgânica n.º 11.346/2006, e à transição epidemiológica e nutricional no Brasil,...Questão 457941201568734Nutrição e DietéticaA deficiência de cromo em pacientes recebendo dietas parenterais diminui a tolerância à glicose e aumenta a necessidade de insulina.Questão 457941201984597Nutrição e DietéticaConsiderando as atividades desenvolvidas pelos nutricionistas em unidades de alimentação e nutrição (UAN), julgue o item que se segue.Cada UAN deve te...