Conhecido como o “elemento da qualidade”, é muito importante para a produção
vegetal e reage muito bem com o nitrogênio (N) em muitas das suas funções, sendo sua presença
fundamental no funcionamento de mais de 60 enzimas. É necessário para a formação dos açúcares
nas folhas e para seu transporte para outros órgãos, como as raízes da mandioca, os tubérculos de
batatinha, os colmos da cana-de-açúcar, os frutos do cafeeiro e da laranjeira. Plantas bem providas
desse elemento resistem mais à seca, ao frio, a pragas e moléstias. Havendo falta dele, as folhas mais
velhas amarelecem e depois secam nas pontas e nas margens. É um elemento que tem alta mobilidade
nas plantas e está diretamente associado ao controle hídrico delas, uma vez que atua na abertura e
no fechamento dos estômatos. A ausência ou indisponibilidade desse elemento torna os frutos
menores e chochos. Em outras palavras, as culturas devem receber, do solo e dos adubos, nitrogênio
e o elemento em questão em proporções equilibradas. Por outro lado, seu excesso pode provocar falta
de magnésio e de cálcio, cuja absorção é dificultada. É encontrado nos minerais primários como biotita,
feldspato e muscovita. O trecho refere-se a qual elemento químico?