As medidas bioquímicas relacionadas com a condição proteica no orga...

As doenças renais agudas e crônicas são altamente prevalentes e representam causas importantes de morbimortalidade. Em relação à doença renal crônica ...

Sabe-se que o alimento para o ser humano ultrapassa as suas necessidades fisiológicas e metabólicas, exercendo um papel mais amplo, complexo e multifa...

Assinale a opção que indica os fatores nutricionais que podem aumentar o LDL - colesterol.

Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é um campo de conhecimento. Isso significa que há um acúmulo de compreensões sobre seu conceito, como é realiza...

Os macronutrientes carboidratos, proteínas e lipídios estão distribuídos nos alimentos e devem ser ingeridos diariamente para assegurar uma alimentaçã...

Um auxiliar de serviços gerais preparou uma refeição e parte não foi consumida, devendo ser armazenada. Sabendo que o alimento será conservado à tempe...