O uso correto dos Equipamentos de Proteção Individuais
(EPI's) durante o preparo dos alimentos é fundamental,
não só para proteger sua própria segurança, mas
também para assegurar a conformidade com os
regulamentos de segurança alimentar. Nesse contexto,
analise as afirmativas abaixo:
I.As toucas devem ser utilizadas para evitar a
contaminação dos alimentos por cabelos soltos dos
trabalhadores.
II.O avental é necessário para proteger as roupas dos
trabalhadores de respingos de alimentos quentes e
substâncias potencialmente prejudiciais.
III.A luva de malha de aço é recomendada para realizar
tarefas que apresentem risco de cortes nas mãos.
É CORRETO o que se afirma em: