Em relação às políticas nacionais e
internacionais de nutrição e segurança alimentar,
conforme descrito no documento de Política Nacional
de Alimentação e Nutrição (PNAN, 2011), qual das
alternativas está correta?
A A Política Nacional de Alimentação e Nutrição
prioriza o combate à desnutrição apenas em
áreas urbanas de baixa renda, deixando as
áreas rurais sob a responsabilidade de
iniciativas regionais e organizações não
governamentais (ONGs).
B O Programa Bolsa Família foi desenvolvido
exclusivamente para melhorar o acesso a
alimentos processados e industrializados, sem
vínculo com a promoção da segurança
alimentar ou nutricional.
C A PNAN incentiva a articulação entre políticas
públicas de saúde e nutrição, promovendo a
educação alimentar e nutricional para toda a
população, com ênfase em práticas alimentares
saudáveis e sustentáveis, conforme as
Diretrizes do Guia Alimentar para a População
Brasileira (2014).
D As políticas internacionais de segurança
alimentar da Organização das Nações Unidas
para a Alimentação e a Agricultura (FAO) visam
apenas a redução da fome e não abordam
aspectos relacionados à segurança nutricional,
uma vez que a nutrição é tratada de forma
isolada das políticas agrícolas.
E Os programas de fortificação de alimentos no
Brasil, como a adição de ferro e ácido fólico em
farinhas, são facultativos para as indústrias alimentícias, sendo aplicados apenas em
produtos destinados a gestantes e crianças em
idade escolar, conforme a regulamentação da
PNAN (2011).