Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200696769Considere que um idoso, 88 anos de idade, com peso estimado de 40 kg, desnutrido, há sete dias sem se alimentar, iniciar...1457941200696769Ano: 2023Banca: FUNDEP (Gestão de Concursos)Organização: Prefeitura de Barra Longa - MGDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira IdadeConsidere que um idoso, 88 anos de idade, com peso estimado de 40 kg, desnutrido, há sete dias sem se alimentar, iniciará uma dieta enteral. A oferta calórica inicial para prevenir a síndrome de realimentação deverá ser deA80 - 180 kcal/dia.B600 - 720 kcal/dia. C200 - 400 kcal/dia.D500 - 540 kcal/dia.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200101270Nutrição e DietéticaNa fase do planejamento físico da Unidade de Alimentação e Nutrição (UAN), são cuidados que devem ser observados em relação aos ruídos, exceto:Questão 457941200241331Nutrição e DietéticaSobre as novas diretrizes para uma alimentação saudável destacadas no Guia Alimentar da População Brasileira, assinale a alternativa CORRETA.Questão 457941200370176Nutrição e DietéticaConsiderando as modificações que ocorrem nos alimentos durante o seu preparo, analise o trecho a seguir. O amido pelo calor__________ gelatiniza-se do...Questão 457941200474904Nutrição e DietéticaAs vitaminas são micronutrientes necessários em quantidades mínimas, essenciais para as funções fisiológicas normais. Sobre as vitaminas, assinale a a...Questão 457941200803941Nutrição e DietéticaSobre o planejamento e a execução de cardápios, assinale a alternativa INCORRETA.Questão 457941200921066Nutrição e DietéticaEm relação aos processos de digestão, absorção e transporte dos nutrientes, analise as alternativas a seguir.I. Por serem moléculas quimicamente compl...Questão 457941201454451Nutrição e DietéticaConsidere que um nutricionista responsável técnico, conforme a Resolução nº 06, de 08 maio de 2020, realizará o planejamento das refeições dos estudan...Questão 457941201576786Nutrição e DietéticaO processo de resfriamento de um alimento preparado deve ser realizado de forma a minimizar o risco de contaminação cruzada e a permanência do aliment...Questão 457941201653728Nutrição e DietéticaSobre os testes de aceitabilidade destinados a medir o índice de aceitabilidade da alimentação oferecida aos escolares, assinale a alternativa incorre...Questão 457941201771113Nutrição e DietéticaSobre a síndrome de realimentação, assinale a alternativa incorreta.