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Em inspeção: um alimento crú, uma operação, uma fase ou uma etapa da cadeia do processamento do alimento podem ser considerados:
De acordo com a Lei 11.428 de 2006, o corte e a supressão de vegetação primária ou nos estágios avançado e médio de regeneração do Bioma Mata Atlântic...
O Decreto Estadual n° 3.148/2004 estabelece a Política Estadual de Proteção à Fauna nativa, seus princípios, alvos, objetivos e mecanismos de execução...
Doença diarreica aguda, comumente, identificada em surtos investigados pela Vigilância, que pode ser transmitida pelo consumo de alimentos contaminado...
Sobre as definições, objetivos, etapas, diretrizes e procedimentos referentes ao protocolo de atendimento a encalhes de animais marinhos no litoral do...
A Imunoglobulina humana hiperimune antirrábica (IGHAR) – soro homólogo – é uma solução concentrada e purificada de anticorpos, preparada a partir de h...
A Hantavirose é uma doença infecciosa causada por um vírus RNA, pertencente à família Bunyaviridae, gênero Hantavirus, e tem como reservatórios natura...
No Brasil, o mosquito Aedes aegypti é o principal vetor das arboviroses urbanas que geram grande impacto para saúde pública, dentre elas a Dengue, Zik...
A pasteurização criada por Louis Pasteur em 1864, que era um método de prevenção da perda de qualidade dos vinhos, passou a ser um dos meios físicos m...
O Toxoplasma gondii é um coccídeo que faz um ciclo enteroepitelial apenas nos gatos e outros felinos, mas faz ciclo tecidual (extra-intestinal) em mai...