A metodologia que busca observar uma dada companhia
como um conjunto de atividades inter-relacionadas, que
buscam agregar valor específico ao cliente, indicando
como um produto se movimenta desde a etapa da matéria-prima até a sua chegada ao consumidor final, sendo que o objetivo por todo esse processo é adicionar o
máximo de valor aos elos da cadeia de maneira menos
dispendiosa possível, é denominada