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Marque a alternativa correta sobre o conhecimento da microbiologia da cárie.
I- Os estreptococos do grupo mutans são os principais microorganismos cariogênicos para o homem, mas este potencial pode ser alterado por mudanças ambientais.
II- Os lactobacilos desempenham um papel importante no desenvolvimento da lesão, especialmente nas pessoas que usam flúor frequentemente.
III- A eliminação ou controle dos estreptococos do grupo mutans reduz a incidência de cárie no homem.