Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200740456No envelhecimento ocorrem mudanças progressivas no organismo alterando funções fisiológicas que apresentam implicações r...1457941200740456Ano: 2022Banca: METRÓPOLEOrganização: Prefeitura de Pedra Branca do Amapari - APDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira IdadeNo envelhecimento ocorrem mudanças progressivas no organismo alterando funções fisiológicas que apresentam implicações relevantes na ingestão alimentar. Considerando a sentença acima, é CORRETO afirmar que: ANão existe justificativa para alterar a consistência da alimentação do idoso em decorrência da idade até que se complete 75 anos, pois a musculatura faríngea e o relaxamento do músculo cricofaríngeo são preservados garantindo a deglutição normal.BA fase inicial da digestão de alimentos da pessoa idosa é prejudicada em decorrência da ausência parcial ou total de dentes e/ou uso inadequado de próteses e a ocorrência de xerostomia que ocasionam prejuízos no processo de mastigação.CAs mudanças fisiológicas que interferem diretamente na ingestão alimentar são a diminuição do metabolismo basal e a redistribuição da massa corporal. DA redução na sensibilidade gustativa, relacionada ao menor número de gemas gustativas das papilas linguais, não causa prejuízo relevante na ingestão alimentar.EA aparência lisa que ocorre na mucosa e a diminuição da espessura do epitélio na cavidade oral do idoso interferem diretamente no consumo de alimentos quentes, pelo aumento da sensibilidade que ocasiona sensação de ardor, mas não afeta a ingestão de alimentos frios. ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200057049Nutrição e DietéticaSobre o magnésio, assinale a opção INCORRETA.Questão 457941200122495Nutrição e DietéticaA alternativa que apresenta uma contraindicação para terapia nutricional enteral é:Questão 457941200481721Nutrição e DietéticaEm relação a estrutura de planejamento estratégico de cardápios, considerando todas as questões que sustentam a atividade de planejamento, operacional...Questão 457941200567524Nutrição e DietéticaA gestão da produção e distribuição das refeições de unidade de alimentação e nutrição (UAN) de grande porte que atende pacientes, acompanhantes e fun...Questão 457941200655374Nutrição e DietéticaSobre a etiopatogenia da anemia nutricional, é INCORRETO afirmar que:Questão 457941200688813Nutrição e DietéticaA pirâmide alimentar foi lançada em 1992 pelo Departamento de Agricultura dos EUA com o objetivo de resumir as orientações oficiais dos guias alimenta...Questão 457941200704780Nutrição e DietéticaQual alimento NÃO necessita da aplicação do fator de hidratação para a cocção e cálculo da capacidade do vasilhame que será utilizado?Questão 457941200920032Nutrição e DietéticaNa orientação nutricional de pacientes com diverticulose para prevenir sintomas ou complicações é recomendado:Questão 457941201007415Nutrição e DietéticaIdentifique o hormônio que é produzido pelos adipócitos e pela mucosa gástrica e pode regular a ingestão alimentar a curto e a longo prazo. Quando pro...Questão 457941201321894Nutrição e DietéticaNos serviços de aconselhamento para portadores de HIV/AIDS, as orientações nutricionais têm como objetivo melhorar o estado nutricional, a imunidade e...