A Estratégia Saúde da Família (ESF) surge em um
momento de reformulação do Sistema Único de Saúde
(SUS) e tem como objetivo realizar ações de prevenção,
promoção e recuperação da saúde dos usuários.
Em relação à atuação do nutricionista junto à ESF, assinale
a alternativa correta.
A Agregar um nutricionista à ESF é claramente uma
estratégia para prevenção e promoção da saúde,
entretendo não compete a esse profissional ações
de vigilância em relação à higiene e conservação
dos alimentos, sendo essas atividades atribuídas
ao nutricionista fiscal.
B A ESF obrigatoriamente deve possuir uma equipe
que contenha, no mínimo, médico, enfermeiro,
técnicos de enfermagem, nutricionista, assistente
social e agentes comunitários de saúde.
C Hoje me dia, para a atuação do profissional de
nutrição na ESF é exigida uma especialização
mínima na área, como em programas de residência
multiprofissional ou em curso de mínimo 360 horas
reconhecido pelo MEC.
D O quadro nutricional da população brasileira
está em total desequilíbrio, ficando evidente a
importância da atuação do nutricionista na ESF,
pois sem os conhecimentos técnicos desse
profissional, a reversão desse quadro atual
torna-se praticamente impossível.