Em uma discussão sobre o aumento do restaurante para
alunos em uma Universidade (o famoso “bandejão”), um
dos argumentos dados por um dos opositores da ideia
era de que, com o preço então praticado, ele conseguia,
perfeitamente, preparar uma refeição comprando os
ingredientes no mercado. O argumento foi rebatido, pois
um dos defensores da ideia lembrou que ele não estava
levando em conta que, no restaurante, havia a necessidade
de funcionários para vender e controlar tickets para
a entrada, a obrigatoriedade legal de se contratar um
profissional da área de nutrição, entre outras despesas
que não são necessárias quando se prepara uma única
refeição
Esse último argumento ilustra um exemplo de