O processo de esterilização deve ser comprovado
por meio de monitoramento físico, químico e
biológico. Sobre esses processos é correto afirmar:
I – O monitoramento biológico é realizado utilizando-se tiras de papel impregnadas por esporos
bacterianos do gênero Clostridium, de bactérias
termofílicas formadoras de esporos, capazes de
crescer em temperaturas nas quais as proteínas são
desnaturadas.
II – O monitoramento químico é realizado com o uso
de indicadores químicos que avaliam o ciclo de
esterilização, pela mudança de cor, na presença da
temperatura, tempo e vapor saturado, conforme o
indicador utilizado.
III – O monitoramento físico consiste na observação e
registro dos dados colhidos nos mostradores dos
equipamentos, como a leitura da temperatura, da
pressão e do tempo em todos os ciclos de
esterilização.