A merendeira tem uma grande responsabilidade ao
preparar e distribuir os alimentos na escola.
Analise as assertivas abaixo sobre as
responsabilidades da merendeira e em seguida aponte
a alternativa CORRETA.
I. A merendeira deve seguir as normas de higiene e
segurança alimentar para evitar a contaminação dos
alimentos.
II. A merendeira deve preparar os alimentos com
cuidado e atenção, seguindo as receitas e os cardápios
estabelecidos.
III. A merendeira deve distribuir os alimentos de forma
justa e igualitária, garantindo que todos os alunos
recebam a mesma quantidade.
IV. A merendeira deve estar atenta à temperatura dos
alimentos, tanto no armazenamento quanto na
distribuição, para garantir a qualidade e a segurança da
merenda.