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Os organismos causadores de doenças transmitidas por alimentos são normalmente divididos em dois grupos: infecciosos e i...

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457941200771679
Ano: 2024Banca: Avança SPOrganização: Prefeitura de Valinhos - SPDisciplina: Medicina VeterináriaTemas: Infectologia | Higiene e Inspeção de Produtos de Origem Animal | Saúde Coletiva
Os organismos causadores de doenças transmitidas por alimentos são normalmente divididos em dois grupos: infecciosos e intoxicantes. O primeiro grupo compreende os micro-organismos que se multiplicam no trato intestinal humano e são exemplos deste grupo as seguintes bactérias:
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