As vitaminas são vitais para uma boa
saúde, mas são necessárias em quantidades
muito menores do que os macronutrientes, como
carboidratos e gorduras. Eles são importantes para
muitas funções corporais diárias, como reprodução
e crescimento celular, e processamento de energia
nas células. Sobre a estrutura e função das
vitaminas, analise cada afirmação a seguir:
I. Vitaminas lipossolúveis, como as vitaminas A,
D, E e C, podem ser armazenadas nas células
adiposas para posterior decomposição e uso
quando necessário.
II. A coenzima A (CoA) é um composto contendo
enxofre derivado da vitamina A e anexada ao
acetato por uma ligação do enxofre ao acetato
formando acetil-CoA.
III. A coenzima FAD é um transportador de elétrons
derivado da ribofl avina, também conhecida como
vitamina B2; tal vitamina estimula o aumento da
produção de sangue no corpo.
IV. O ácido ascórbico (vitamina C) é um nutriente
essencial para humanos e outros primatas, mas
não para muitos outros animais; em humanos, sua
deficiência causa retardo na cicatrização de feridas.
V. A cobalamina (vitamina B12) contribui com a
produção de ácidos nucleicos e eritrócitos; sua
deficiência pode causar anemia, dormência e perda do equilíbrio.
Assinale a alternativa que contém as afirmações
CORRETAS.