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Os três principais tipos de controle do vetor Aedes aegypti (mosquito transmissor da dengue e da febre chikungunya) são o mecânico, o biológico e o qu...
Entende-se por leite, sem outra especificação, o produto oriundo da ordenha completa, ininterrupta, em condições de higiene, de vacas sadias, bem alim...
A qualidade do leite e seus derivados é de grande importância para a indústria alimentícia e procedimentos adotados durante o beneficiamento dessa mat...
A biotécnica de inseminação artificial (IA) pode ser utilizada para auxiliar na reprodução de rebanhos bem como no melhoramento animal. Geralmente, as...
A inspeção de leite nas granjas abrange, além das condições higiênicas locais, estado sanitário dos animais, higiene e esterilização do vasilhame, exa...
Em um abatedouro, durante a inspeção post mortem de um bovino, foram identificadas lesões caseosas concomitantemente em órgãos torácicos e abdominais ...
A alimentação e o manejo adotados na criação de bezerras leiteiras refletem, diretamente, não apenas na sua sobrevivência, mas, sobretudo, na sua prod...
Aranhas não agressivas, pequenas (3 a 4 cm de comprimento), de coloração tipicamente acastanhada, conhecidas pela sua picada necrosante e popularmente...
Todos os queijos abaixo podem ser rotulados como “Queijo Minas” EXCETO o
Para realizar uma inseminação artificial, pode-se utilizar sêmen fresco ou congelado. Para ambos os tipos, a coleta é uma etapa importante, na qual se...