Leia trecho de reportagem para responder à questão.
A sardinha plebeia deixou o nobre salmão para trás
O nobre das águas gélidas está sendo desbancado
pelo mais plebeu dos espécimes que habitam os oceanos. A
virada do jogo tem a ver com a poluição ambiental. O salmão,
até pelo porte, é um peixe que come outros peixes. Já a sardinha, que caberia na palma da mão, não tem tamanho para
comer de tudo – é totalmente vegana.
É preciso desmistificar a ideia de que o alimento mais
saudável é sempre o mais caro. Preço salgado e qualidade
nutricional não andam necessariamente lado a lado. Alguns
itens pouco prestigiados estão justamente entre os mais
nutritivos. É o caso do amendoim, que, sendo o primo pobre
das castanhas, é o mais rico em proteínas.
Considere, portanto, se não é hora de puxar a sardinha
para a sua brasa.
(Veja, 10 de novembro de 2021. Adaptado)