Vários são os fatores que contribuem para a
instalação da doença cárie. O fator etiológico
primário é o biofilme depositado sobre a
superfície dentária. O metabolismo desses
microrganismos ocasiona flutuações no pH
bucal, interferindo nas trocas iônicas. A seguir
foram elencados alguns fatores que influenciam
nesse metabolismo. Analise cada um deles e
assinale a alternativa que apresenta uma
informação impertinente.