Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200815862Considerando as normas adotadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para classificar o IMC de idosos, um ...1457941200815862Ano: 2024Banca: IBADEOrganização: Prefeitura de Recife - PEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira IdadeConsiderando as normas adotadas pelo Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional para classificar o IMC de idosos, um indivíduo de 70 (setenta) anos, com IMC igual à 22 (vinte e dois), está: Aobesidade grau 2 (dois);Bcom baixo peso.Ccom sobrepeso;Dobesidade grau 1 (um); Ecom peso adequado;ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200144047Nutrição e DietéticaNa administração de Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) é fundamental que o nutricionista responsável realize a Gestão dos Fornecedores, tendo em...Questão 457941200307178Nutrição e DietéticaSobre o recordatório de 24 horas usado na avaliação do consumo alimentar, marque a alternativa correta.Questão 457941200335970Nutrição e DietéticaApós serem submetidos à cocção, os alimentos preparados devem ser mantidos em condições de tempo e de temperatura que não favoreçam a multiplicação mi...Questão 457941200523010Nutrição e DietéticaA água está presente nos alimentos em duas frações-água livre e ligada. De acordo com as propriedades de cada fração, marque a opção correta.Questão 457941201089738Nutrição e DietéticaSão componentes alimentares não-digeríveis que estimulam a atividade bifidogênica e são muito importante para a saúde intestinal. Esses componentes sã...Questão 457941201155404Nutrição e DietéticaConsiderando a agilidade como principal fator para o planejamento de um sistema de distribuição de refeições aos funcionários no refeitório de uma Uni...Questão 457941201273385Nutrição e DietéticaSegundo o Procedimento Operacional Padronizado - POP 003 os refrigeradores e equipamentos devem ser higienizados com qual frequência?Questão 457941201567569Nutrição e DietéticaConsiderando-se os aditivos alimentares, numerar a 2ª coluna de acordo com a 1ª e, após, assinalar a alternativa que apresenta a sequência CORRETA: (1...Questão 457941201740195Nutrição e DietéticaConsiderando-se os efeitos de uma dieta pobre em FODMAPs e seus efeitos no organismo, marcar C para as afirmativas Certas, E para as Erradas e, após, ...Questão 457941202052843Nutrição e DietéticaNa anemia, por deficiência de B12, pode-se observar: