A respeito da nutrição animal em bovinos
avalie as afirmativas a seguir:
I - A composição típica da proteína de
forragens nas frações, que interessam o
nutricionista animal, corresponde a 20-30% de
nitrogênio não proteico (NNP), 60-70% de
proteína verdadeira disponível (PVer) e 4-15%
de proteína ligada à fibra em detergente ácido
(PIDA), que é considerada indisponível.
II - A síntese proteica microbiana ruminal
depende da energia fermentativa da dieta e da
eficiência de crescimento microbiano no
rúmen. Essa eficiência, para dietas dentro da
faixa usual é considerada 130g de proteína
microbiana para cada quilograma de matéria
orgânica fermentável. Decorre daí a relação
prática que indica que devemos fornecer 13%
dos nutrientes digestíveis totais (NDT) como
proteína degradável no rúmen.
III - A excreção de nitrogênio (N) tem alto
custo energético e “desvia” energia que poderia ser usada para a produção. Esse
prejuízo para o desempenho do animal é
chamado de “custo ureia”.
Marque a alternativa correta: