Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200817569Sobre características peculiares do indivíduo idoso que devem ser consideradas no manejo da sua alimentação, marque a af...1457941200817569Ano: 2024Banca: CETREDEOrganização: Prefeitura de Ubajara - CEDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Nutrição ao Longo do Ciclo de Vida | Nutrição na Terceira IdadeSobre características peculiares do indivíduo idoso que devem ser consideradas no manejo da sua alimentação, marque a afirmação CORRETA.AExiste uma percepção sociocultural de que alguns alimentos não são apropriados para idoso, como chás, torradas, bolachas e sopasBRefeições com moderado a alto teor de zinco podem contribuir para comprometimento da função imunológica, anorexia, diminuição do paladar, demora na cicatrização de feridas e desenvolvimento de úlceras de pressão.CExistem evidências que idosos com pouca condição financeira ou com mobilidade reduzida têm mais oportunidades de adquirir alimentos mais saudáveis.DO folato parece ser importante para reduzir as concentrações de homocisteína, um fator de risco para doenças cardiovasculares, sendo as frutas, hortaliças e leguminosas boas fontes desse nutriente.EEntre os fatores afetivos e culturais, morar sozinho é frequentemente associado a melhor aceitação alimentar, devido a habilidade que o idoso ainda tem de fazer as preparações culinárias.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200116231Nutrição e DietéticaOs óleos e as gorduras utilizados devem ser aquecidos a temperaturas não superiores aQuestão 457941200494624Nutrição e DietéticaO leite materno é adequado para o bebê e sua composição é única para atender às suas necessidades. Marque a alternativa CORRETA.Questão 457941200734084Nutrição e DietéticaÉ importante aguardar que o bebê sugue uma mama inteira antes de passar para a outra, pois o leite do final da mamada tende a ser mais rico emQuestão 457941200780359Nutrição e DietéticaPara que os microrganismos se multipliquem nos alimentos até atingir números elevados e causar doenças, eles precisam encontrar condições ideais. Marq...Questão 457941200828448Nutrição e DietéticaDe acordo com o Código de Ética de Nutrição, marque a alternativa CORRETA.Questão 457941200926703Nutrição e DietéticaDurante o período da lactação, a nutriz enfrenta mudanças metabólicas e fisiológicas que aumentam suas necessidades nutricionais. Sobre essas alteraçõ...Questão 457941201086935Nutrição e DietéticaIdentifique a proteína visceral que embora ainda seja pouco utilizada na prática clínico-nutricional, funciona como um marcador de alterações agudas d...Questão 457941201500410Nutrição e DietéticaOs valores referenciais de colesterol para adultos maiores de 20 anos são:Questão 457941201919811Nutrição e DietéticaUma mulher de 21 anos de idade, estatura de 1,55m, peso desejável de 50,4 kg e nível de atividade física leve, requer de 35 a 40 Kcal/kg/dia. Sendo as...Questão 457941202029289Nutrição e DietéticaConsidere que um alimento possui a seguinte composição nutricional: carboidratos = 23 g / proteínas = 9 g / gorduras totais = 5 g. O valor calórico de...