Início/Questões/Nutrição e Dietética/Questão 457941200822192Paciente do sexo feminino, 42 anos de idade, altura de 162 cm, peso de 116 kg possui o seguinte índice de massa corporal...1457941200822192Ano: 2015Banca: FUNCABOrganização: FUNASG - RJDisciplina: Nutrição e DietéticaTemas: Métodos de Avaliação Nutricional | Avaliação do Estado NutricionalPaciente do sexo feminino, 42 anos de idade, altura de 162 cm, peso de 116 kg possui o seguinte índice de massa corporal:A41,17 kg/m2.B45,47 kg/m2.C43,77 kg/m2.D44,27 kg/m2.E42,37 kg/m2.ResponderQuestões relacionadas para praticarQuestão 457941200242395Nutrição e DietéticaA gordura presente no ovo de galinha é chamada de:Questão 457941200470253Nutrição e DietéticaDe acordo com Harris-Benedict, qual o valor do gasto energético basal de um paciente de 35 anos, cuja altura é 176 cm e seu peso é 98 kg?Questão 457941200939110Nutrição e DietéticaColoque incorreto (I) ou correto (C) nas afirmativas e assinale abaixo a sequência correta:( ) algumas fibras dietéticas podem se unir aos ácidos bili...Questão 457941200953007Nutrição e DietéticaO nome da classificação proposta para quantificar a glicose sanguínea após a ingesta de carboidrato é:Questão 457941201022046Nutrição e DietéticaNa conservação de alimentos por refrigeração, ocorre a produção de uma bacteriostase, que significa:Questão 457941201168204Nutrição e DietéticaNo processo de cocção conhecido por calor seco, pode se optar por submeter os alimentos em meio direto através do seguinte equipamento:Questão 457941201366498Nutrição e DietéticaO comitê especializado sobre necessidade de energia e proteína da FAO/OMS recomenda que as necessidades energéticas alimentares, nos indivíduos entre ...Questão 457941201417793Nutrição e DietéticaCertos alimentos da dieta podem servir de “adubo” para possíveis patologias, outros ao contrário guardam preciosas moléculas inibidoras de doença. No ...Questão 457941201757569Nutrição e DietéticaÉ considerado aminoácido essencial à saúde humana a seguir:Questão 457941202066374Nutrição e DietéticaUm nutricionista planeja um cardápio, que entre outras preparações irá utilizar frango. Sabedor que o percapita deste alimento é de 150 g e que seu fa...