O termo disfagia refere-se a um sintoma relacionado
com qualquer alteração no ato de engolir que dificulte ou
impeça a ingestão oral segura, eficiente e confortável.
Pode ocorrer em diferentes faixas etárias, desde os recém-nascidos até os idosos, decorrentes de variadas condições
médicas e até psíquicas. Existem várias classificações das
disfagias. A disfagia que pode estar presente nos casos
de apraxia oral, paralisia unilateral de língua ou mesmo
em indivíduos com próteses dentárias mal adaptadas,
denomina-se: disfagia